孕婦晚餐吃什麼好？晚餐對於准媽媽來說是很重要的哦。尤其的職場孕媽，中午是在辦公室吃，那麼，晚上不如就吃好一點吧。今天小編來推薦，晚餐孕期食譜以及孕婦晚餐原則，一起來看看吧,臍橙訂購。

　　孕婦晚餐4原則

　　1.進食時間不要太晚。進食太晚，腸胃負擔加重，長此以往，孕媽可能會造成失眠。

　　2.夜宵禁油膩。孕中晚期，有些孕媽有吃夜宵的習慣。夜宵最好在睡前2?3小時內吃，不要吃太油膩的食物。油膩的食物胃排空時間較長，這樣會加重腸胃負擔，從而影響睡眠。

　　3.睡前少喝水。孕媽媽們睡前儘量少飲水，以免睡覺過程中起夜，影響睡眠質量。

　　4.飯後適當運動，有利於消化，從而提高睡眠質量，有益於為胎兒的正常發育提供條件。

　　孕婦晚餐吃什麼好？

　　孕婦晚餐食譜



　　番茄炒豬肝

　　原料：豬肝八兩、番茄兩只、鹽、味精、糖、生粉、花彫

　　制作： 豬肝切斜刀3厘米寬4厘米長不規則四邊形，放鹽、味精、紹興花彫酒備用。番茄切成一厘米見方的立方體備用。

　　起油鍋，開小火，倒油等油熱的當口，在醃好的豬肝片上捏一些生粉，滑入油鍋煸炒。斷血後盛出備用。

　　油鍋不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估計已儘大半時，伴入豬肝一同用小火煸炒。只炒?勺後，立刻倒入醬油著色，水少許，大火燒至滾，立刻換小火加糖、味精盛盤。 營養價值：西紅柿－西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血兒童較佳的營養食品。它還含有大量的維生素A。

　　東坡茄子

　　原料：嫩茄子500克、豬肉餡100克、濕澱粉、色拉油、白糖、碘鹽、味精、醬油、料酒、蔥姜末、湯。

　　制作：茄子去蒂洗淨去皮，切成5厘米見方的塊。在茄塊平面剞十字花刀，深度為2厘米。

　　炒勺放油，燒六七成熱，放入茄塊炸成棗紅色撈出瀝油，擺入大碗內。

　　勺內留少許底油，燒熱放入豬肉餡炒變色，加蔥、姜末稍炒，放醬油、鹽、味精、白糖、料酒、湯燒開後倒入裝茄塊的碗內，上屜蒸10分鍾。

　　把湯瀝勺內，茄塊扣入盤中，再把原汁用濕澱粉勾芡，淋明油，燒在茄塊上即好。

　　翡翠荳腐

　　原料：荳腐250克、萵苣250克、生姜、味精、精鹽。

　　制作：萵苣洗淨後，切4厘米長片，生姜切絲，荳腐切1厘米厚塊；

　　油熱後，放姜爆炒出香味後，加半碗水即放萵苣，立刻加蓋2分鍾後打開，再放入荳腐加味精和精鹽，然後輕輕繙炒?下即可。

　　以上?款孕婦晚餐食譜都是很簡單，准媽媽不要錯過哦。
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